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ご愛用いただいているお客様から、喜びのメッセージをいただいています。
王様のヨーグルト種菌

王様のヨーグルト種菌を
お試しいただいた方から
たくさんの感想をいただきました。

プレーンヨーグルト独特の酸味が好きでないのですが、おいしく食べる事が出来ました

一般で販売しているプレーンヨーグルトと違い、粘力が強く、独特の質感にびっくりしました。粘り気とコクがありました。
プレーンヨーグルト独特の酸味があまり好きでないので、いろいろなメーカーの物を試していたのですが、「王様のヨーグルト種菌」は、後味がさっぱりしている割には、酸味が気にならず、とてもおいしく食べる事が出来ました。
これが、本来のヨーグルトの味なのかなぁ〜と、感じました。
フルーツグラノーラとこのヨーグルトを層にして、冷凍庫で冷やして食べましたが、他のヨーグルトと違って、絶品でした。
今、繰り返し4回目を作っているところです。

ヨーグルト特有のにおいも少なく、あっさりいただけました

初めてのヨーグルト作りでした。
作り方についても、大変簡単で手軽に作ることができました。
さて、実際の味ですが、かなり気に入りました。
ヨーグルト特有のにおいも少なく、あっさりいただけました。
また、柔らかさが、市販のものとは全く異なり、なんとも新鮮な感じがしました。
これなら、続けて作りたいと思います。
しかしながら、ホエーの量が多く、大丈夫なのか・・・と若干心配になりました。

たくさん出来るので、毎日食べる我が家には経済的に嬉しいです

「王様のヨーグルト種菌」が届いてから、2回手作りしました。
作り方の通りすると、時間通り(36時間)でヨーグルトが完成しました。
2回目の方がもちもちになっておいしかったです。
たくさん出来るので、毎日食べる我が家には経済的に嬉しいです。
容器を準備したり、殺菌したりするのが面倒なので、牛乳パックをそのまま利用出来るのもよいところです。
面倒臭がりの私でも、とても手軽に作れたので、このまま6回目まで継続して作ってみようかと考えています。
温度によって食味が微妙に変化するということですので、その違いも楽しみたいです。

お腹の調子も良くなり、この菌の特徴のとろみがとても美味しく大変気に入りました

初めは普通の生乳で菌から作りました。指示頂いたとおり48時間位かかりましたが上手く出来、美味しく頂きました。
次に、ヨーグルトから大さじ4ほどとり、低脂肪乳と濃い牛乳で作ったところ、思った通り低脂肪乳は少し固まるのに時間もかかり、ゆるいヨーグルトになりました。
濃い牛乳の方は24時間かからないほどで充分に固まり、凄くとろみが強く美味しいヨーグルトが出来ました。
お腹の調子も良くなり、この菌の特徴のとろみがとても美味しく大変気に入りました。
色んな牛乳から作り、自分好みの味のヨーグルトが楽しめそうです。

市販のヨーグルトよりも酸味が少なく、まろやかな気がしました

「王様のヨーグルト種菌」を始めて食べました!
種菌から作る手作りヨーグルトを食べるのは初めてです。
市販のヨーグルトよりも酸味が少なく、まろやかな気がしました。そのため食べやすく、一度にたくさん食べてしまうおいしさでした!
さらに、作り方も簡単!少しあたためた牛乳に種菌を入れて待つだけとお手軽でした。
最初は本当にこれだけでヨーグルトができるのかという思いと、思ったよりも時間がたってから固まり始めるので、少し不安でしたが、初めてでもきちんと作れました。
自分で作る量、日にちを変えられるので自分のヨーグルトを食べるペースに合わせて作れるのもまた嬉しいです。

便秘がちでしたが、「王様のヨーグルト種菌」を食べるようになってからかなり解消されたように思います

作るのに時間はかかりましたが、子どもにもとても食べやすいです。
また、いつもジャム入りでないと食べませんでしたが、「王様のヨーグルト種菌」はプレーンでも大丈夫です。
娘は便秘がちでしたが、「王様のヨーグルト種菌」を食べるようになってからかなり解消されたように思います。
引き続き、愛用させていただきたいと思っています。

売ってるヨーグルトなんか比べ物にならない、しっかりとしたヨーグルトの味わいでした

種菌を混ぜてから30時間たったころ、中をのぞいてみるとまだまったく牛乳状態で少し不安になりながらも、作り方の言葉を信じて待ち続けました。そうしたらほぼ48時間後、実際は45時間くらいだったでしょうか、見事にヨーグルトになっていました。もう感激でした。
いっそう感激したのはそれを食べたときです。
もちろん何も加えずに、冷やしたそのままのヨーグルトをいただいてみると、なんて濃厚なんでしょうか。しっかりとしたヨーグルトの味わいでした。
その辺で売ってるヨーグルトなんか比べ物になりませんね。
本当に美味しかったです。500gがあっという間になくなってしまいました。
なので、あらかじめ取っておいたヨーグルトでまた2回目を作りました。
2回目は24時間かからず、かたまりはじめました。
しかし気温のせいか、いつまで待っても少しゆるい感じが続くので24時間後そのまま冷蔵庫に入れて冷やしました。
するとある程度かたまり、ちゃんとヨーグルトになっていました。
最近の関西は異常なほど暑く、エアコンもつけていない部屋でつくっていたので気温のせいで菌がうまく働かなかったのかもしれません。
今日まで5回ほど作り、家族で毎日食べてましたが、みんなのお腹の調子がよくなりました。この王様のヨーグルト種菌のおかげです。
こんなに本格的なヨーグルトが手軽に家で作れるんですから、こちらの種菌は本当にすごい種菌だと思いました。
また家で作るので、変な添加物などの心配もなく、安心です。
とてもすばらしいものに出会うことができました。知人や友人にもこの種菌のことをぜひ教えたいと思います。

手間はカスピ海ヨーグルトと変わらないと感じました

最初は発酵の加減がわからなかったが、ちょうど良い状態で発酵させられるようになりました。
カスピ海ヨーグルトを自宅で増やして食べ続けていますが、手間はカスピ海ヨーグルトと変わらないと感じました。
味は通常のヨーグルト、という感じだが、舌触りが市販されているものよりザラつきがあるように感じました。口の中につぶつぶが残る感じがします。カスピ海ヨーグルトを食べているからかもしれないが、なめらかさが増すと、食べやすくなると思います。
市販されているものよりも安価で毎日続けていける、素敵な食べ物だと思います。

いつも買ってるヨーグルトよりまろやかで美味しかったです

ヨーグルトを手作りした事が無かったので、初めはこんな粉と牛乳だけでできるのかなって不安に思いました。
けれど、混ぜたら放置するだけなので、不器用な私でもとっても簡単に作れちゃいました。
味の方はいつも買ってるヨーグルトよりまろやかで美味しかったです。
旦那も子供も美味しい美味しいって沢山食べていました。
なにより手作りって愛情感じますね!
実際はすごく簡単に作れるんですけど、本当に素敵な商品だと思いました。
しばらくはこの美味しいヨーグルトで色々楽しみたいと思います!

「王様のヨーグルト種菌」は酸味がきつくなく、まろやかでとても食べやすいと思います

簡単に出来て、とても美味しかったです。
昔、別の種類のヨーグルトを作った事がありますが、その時は酸味が自分の好みに合わなくて長続きしませんでした。
「王様のヨーグルト種菌」は酸味がきつくなく、まろやかでとても食べやすいと思います。
家族も大好きで、作ってもあっという間になくなってしまいます。
私はハチミツをかけて食べるのが一番好きです。
お腹の調子も良く嬉しい限りです。
お菓子作りや料理にも、色々試してみたいと思います。

酸味が少なく砂糖などを加えなくてもそのままで美味しく食べられます

「王様のヨーグルト種菌」は「ヨーグルトの願い」と比べて、酸味が少なく砂糖などを加えなくてもそのままで美味しく食べられます。
説明書の「他と比べると発酵の時間がかかります」とあるとおり、初回種菌から作ったときは32時間ほどかかりました。
2回目からは12時間でできたので「ヨーグルトの願い」とあまり変わりなくできました。

子供たちも酸っぱさがあまり感じないと言い,美味しいと喜んでしました

牛乳1本そのままレンジで加熱し菌を入れ混ぜる・・・とすごく簡単な工程で、ヨーグルトができるなんてびっくりしました。
牛乳を直前まで冷蔵庫に入れていたため30秒加熱しても温まっているのか分からない不安はあったのですが、説明書通り忠実に作ってみたところ40時間後にヨーグルトになっていて感動しました。※36時間の時点ではまだ液体状でした。
市販のヨーグルトとは違い、ほど良い『とろみ』と『もちもち感』があって美味しいです。
子供たちも酸っぱさがあまり感じないと言い、美味しいと喜んでしました。(3日後ぐらいのものは多少の酸っぱさはありましたが、おいしく食べられます)
できたヨーグルト菌からまたヨーグルトを作ってみました。
今度は前回よりも早くでき、固さの違い(2回目のほうが固くできた)はありましたが、もちもち感があり美味しいです。

子供たちも酸っぱさがあまり感じないと言い,美味しいと喜んでしました

種菌を牛乳に入れ約40時間発酵させて 飲むヨーグルト程度よりちょっと硬いところまで固まったので食べてみました。
味については、非常に美味しいと思います。
今回のヨーグルトを種に、もう1回仕込んでみるつもりです。
北海道はまだ涼しいので発酵に時間が掛かったと思います。
次回はもっと固まるまで我慢しようと思っています。

誰でも簡単に手作りヨーグルトが楽しめます!

王様のヨーグルト種菌

ブルガリア貴族が食べ継いできたヨーグルト

王様のヨーグルト種菌
粒子が細かい乳酸菌だから、吸収力バツグン!
牛乳に種菌を混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。