”もっちりだけどあっさり”
100%生乳でしっかりした食感

「王様のヨーグルト」は口あたりよく、やわらかな酸味が特徴。
市販のヨーグルトは、輸送する際にヨーグルトが壊れゆるくなるのを防ぐために、増粘材を使用して食感を後から足したものが主流です。また、生乳は保存性に優れなく、また、時間が経つとえぐ味がでるため、粉乳やそれと生乳を掛け合わせたりして生産します。家庭で作る「王様のヨーグルト」は輸送がありませんから、100%生乳でしっかりとした自然の食感、おいしい新鮮なヨーグルトが食べられます。

• 粘性多糖体が多く作られ腸環境を整える。

• 小さい乳酸菌球菌のため、腸からの吸収がよい。

• 体臭や肌の美容面の向上にも影響します。

• 乳酸菌が小さい方が現代社会の環境や健康にあっている。

• 栄養価が高い割りに、カロリーが低いためダイエットの代替食にもお奨めです。
  （アメリカでは主流）